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續(xù)舌尖后 北海沙蟹汁再現(xiàn)賣斷貨

2014-10-10 20:01:09北海旅游網(wǎng)瀏覽:
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《舌尖上的中國(guó)2》熱播后,北海的沙蟹汁也隨之聲名遠(yuǎn)播,“十一”黃金周期間,“北海沙蟹汁”深受外地游客青睞,一些市民抓住商機(jī),將沙蟹汁包裝出售,賣到斷貨。
  “玩在銀灘 吃在僑港”,僑港的風(fēng)味小吃吸引了大量游客。10月7日上午,記者走訪僑港風(fēng)情街,了解沙蟹汁在這里的受歡迎度。一位大排檔老板告訴記者,為客人上白切雞鴨時(shí),都會(huì)為他們免費(fèi)配上一碟沙蟹汁作為佐料,有些客人看到沙蟹汁時(shí)會(huì)好奇地問,是不是《舌尖2》里的沙蟹汁,然后一桌人就開始用筷子蘸著嘗一嘗。
    記者找到《舌尖2》拍攝對(duì)象周懷立一家了解情況。據(jù)周懷立介紹,節(jié)目播出后讓北海的沙蟹汁享譽(yù)全國(guó),因此今年國(guó)慶有不少游客特地跑來他們家的大排檔吃飯,并選購(gòu)沙蟹汁當(dāng)禮品.據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),國(guó)慶期間共售出沙蟹汁近2000瓶,比平時(shí)多了一倍,其中以外地游客購(gòu)買為主。
    周懷立邊向記者展示經(jīng)過精美包裝的沙蟹汁,“我們特地訂做了一批玻璃瓶和紙箱,包上精美的包裝并打上標(biāo)簽,這樣游客就能輕松把沙蟹汁帶回家給其他人品嘗,讓北海特色美味傳得更廣!
    記者了解到,為了保證沙蟹汁的質(zhì)量,周懷立家的沙蟹汁全部采用手工制作,產(chǎn)量有限,因此國(guó)慶期間已經(jīng)賣到斷貨!皬淖セ厣承返诫缰瞥善纷钌僖4天,我們之前的存貨在6日就全部賣完,有些客人到6日晚上專程過來買沙蟹汁,已經(jīng)沒貨了。”(北海晚報(bào)訊)