來(lái)北海除了品嘗美味的海鮮，你一定不能錯(cuò)過(guò)北海的特色小吃。作為南方的濱海城市，北海屬于粵菜系，當(dāng)?shù)厝讼矚g喝早茶，小吃甜點(diǎn)也比較豐富。還有很多越南傳過(guò)來(lái)的，經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)厝丝谖陡牧�，也非常具有北海特色�?

豬腳粉

牛腩粉

 早餐來(lái)一碗豬腳粉或者牛腩粉是最地道選擇，味美鮮濃的一晚粉下肚，精神倍佳。口碑好的老店更是門庭若市。

又或者，來(lái)幾根越南卷粉，沾著酸酸甜甜特制醬料，也胃口大開。

打包一個(gè)碗仔乙米（這個(gè)字不會(huì)拼）調(diào)上酸辣醬也不錯(cuò)。

早茶絕不能缺少的流沙包，唇齒留香......

梢葉乙米，充滿了葉子的清香，純天然、純手工制品，更是北海幾代人的經(jīng)典記憶。

蝦仔餅，鮮脆可口，傳統(tǒng)小吃之一，一般是路邊小攤現(xiàn)炸現(xiàn)賣。

 煎堆，外脆里糯，常見(jiàn)會(huì)有芝麻餡、綠豆餡等。這種小吃在南方很多地方都有，北海人非常喜歡吃。

雞屎棠，傳說(shuō)是北海獨(dú)有的一種甜點(diǎn)，只有在農(nóng)歷三月三，當(dāng)?shù)厝瞬艜?huì)用這種雞屎棠加糯米粉做成的糕煮糖水，有一種特別的植物清香，爽滑可口。

 雞蛋仔/鴨蛋仔，就是拿孵化過(guò)的半成品煮熟，加上調(diào)料，價(jià)格要比一般的雞蛋鴨蛋貴很多。聽(tīng)起來(lái)看起來(lái)都有點(diǎn)殘忍，不過(guò)吃過(guò)的人都覺(jué)得蠻好吃的，在鄰國(guó)越南也是很受歡迎的一道吃食。

窯雞，傳統(tǒng)做法是用錫紙包好雞跟調(diào)料，放進(jìn)要已經(jīng)燒熱的泥窯里烤，現(xiàn)在很多酒店也有用這道菜。

 糖水，最不能錯(cuò)過(guò)的就是北海的糖水了，品種非常的多，物美價(jià)廉。北海當(dāng)?shù)厝艘雇碜钕矚g約三五好友或者一家人到銀灘附近的僑港糖水鋪喝糖水了，特別是夏天。